MANHATTAN. Perchè è il cocktail tra i più modaioli di sempre?

Il più famoso cocktail a base di whisky al mondo, deve il suo nome al Manhattan Club di New York e la sua origine nientemeno che a mamma Churchill.

 

Origine e nobiltà

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A fare del Manhattan uno dei cocktail più famosi e modaioli può essere il nome altisonante, l’eleganza della guarnizione con ciliegine o l’origine blasonata.

Sembra infatti che la nascita del drink la si debba alla madre dello statista Winston Churchill, Jennie Jerome. La moglie americana di Lord Randolph Churchill era una donna dall’indiscusso fascino e dalla forte personalità.
Amante delle feste e attiva politicamente, tanto da essere scelta come mentore politico dal figlio, avrebbe commissionato ad una barmaid del Manhattan Club, la preparazione di un drink speciale per festeggiare l’elezione del governatore di New York: nasce il Manhattan.

Preparazione del Manhattan

Drink dal gusto amabile e vellutato, visto che il rye (whisky derivato dalla segale) ha un sapore dolce e caramellato, presenta numerose varianti. Si può utilizzare un Canadian whisky al posto del rye o abbinare al vermut rosso quello dry, per calmierare l’effetto abboccato.

Ingredienti

  • Rye whisky
  • Vermut rosso
  • Angostura

Grado Alcolico: 35% Vol
Calorie: 130 KCal

  1. Riponi in freezer una coppa cocktail.
  2. Versa in una caraffa del ghiaccio e appena una goccia di angostura.
  3. Misura 5 cl. di rye whisky in un bicchiere graduato e aggiungilo nella caraffa.
  4. Ripeti con 2 cl. di vermouth rosso.
  5. Mescola con un cucchiaio da bar, senza agitare, per evitare l’effetto allungo.
  6. Recupera la coppa raffreddata e aggiungi una o due ciliege al maraschino.
  7. Versa il contenuto della caraffa nella coppa, filtrando con lo strainer e servi il tuo drink.

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Prepara i tuoi Manhattan nei party che organizzi per gli amici del Rotary.

Mi troverai in quartieri meno altolocati per il prossimo appuntamento ad alta gradazione.

A presto

Ivan Ray

Ivan Rey è l’anima digitale di Spirit Style, il portale dedicato alla vendita di alcolici e agli appassionati di cocktail, a coloro che amano divertirsi accompagnandosi a buoni drink.

Nato in mezzo ai locali della riviera romagnola, Ivan non poteva non appassionarsi alle allegre atmosfere di happy hour, dance room, mescite colorate e frizzanti. Sarà lieto di accompagnarti tra pozioni, alambicchi, distillati e coppe cocktail, nelle tue personali ricerche alcoliche.

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